三伏贴的小常识

avatar 2019年12月10日10:35:31 评论 83

「三伏日」系依据节气历法所计算而来,在夏季,有三天即「初伏日」「中伏日」、「末伏日」,是最佳治病防病时机。「三伏天」自然界一年中阳气最旺、气温最高、阳气最盛的阶段,在这一阶段,人体腠理疏松,经络气血流通,有利于药物的渗透与吸收,其中又以三伏日治疗效果最为明显。
中国民间厘语:《魏氏春秋》上说,何晏在伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。这是的,就是热汤面。为什么在热天里吃热面?南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说:六月伏日食汤饼,名为辟恶。五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应;辟恶。这是迷信说法。但用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱病,所以六月食汤饼确是有科学道理的。 伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤子,不仅刺激食欲,而且败心火,伏里还可以吃炒面。所谓炒面,是用锅将面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄,实大肠。头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦;头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。小暑头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。民间常说「最热三伏天」所以在三伏天里要懂得天人合一的道理,尽量远离空调环境,借着滚烫的面饼,排出一身大汗,来消除体内毒素,以及整肠清胃;这种以吃烫烫的烙饼,饺子、鸡蛋的温阳发汗方式,成为古人在夏日里的保健方法之一。


三伏贴地址:长春中医药大学附属医院二部八楼肺病康复科
长春市经开区深圳街185号北方市场旁
电话81953815、81953810

avatar

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: